ليبيا سات,اكبر منتدى ليبى فى عالم الستايلات  

العودة   ليبيا سات,اكبر منتدى ليبى فى عالم الستايلات > اسلاميات > °ˆ~*¤®§(* رمضانيات *)§®¤*~ˆ° > منتدى مطبخ رمضان

منتدى مطبخ رمضان كل ما يتعلق بالمائدة الرمضانية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-16-2014, 12:18 PM   #1 (permalink)
:: مشرف الخواطر والاشعار::
 
الصورة الرمزية نجم سعيد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: طرابلس
المشاركات: 8,145
نجم سعيد is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى نجم سعيد
افتراضي طاجين الكريب المحشي باللحم المفروم




المقادير
أولا الكريب
2 بيضات كبار مع كوب حليب مع كوب دقيق وملعقة زيت و ملح ورشة فلفل اسود ورشة زعتر
تخفق كل المكونات جيداً مع بعض حتي نتحصل علي خليط شبه سائل نتركه ربع ساعة يرتاح تما نصب بفنان القهوة الصغير في طاوة سخونة حتي تتكون دائرة ونقلبهاعلي الجهتين مع إضافة قليل من الزبدة او الزيت كل مرة ،،وتجهز الحشو
الحشوة
الطبقة الاولي،،،للحم مفروم طايب مع بصل مفروم وملح وفلفل اسود وبهارات
الطبقة لتانية
بصل شرايح وفلفل حلو شرايح وجزر مبشور خشن يحمسوا في زيت وملح و بودرة التومة حتي يدخلو قليلاً
جبنة موزاريلا مبشورة
التحضير
ندهن طاجين دائري بزبدة ونضع اول كريب نضع الجبنة تما طبقة كريب ونضع البصل تما كريب تما طبقة المفروم وبين كل طبقة نضع الجبنة وهكذا حتي نكمل الطبقات وتقدري تعليتها 7 طبقات او اقل حسب الرغبة
واخر طبقة رشي الجبنة وقليل من حشوة البصل والجزر ودخليه الفرن مغطي بسلفر 15 دقيقة وبعدين ترفعي السلفر وأتركي الطاجين
في الكوشة يكمل مدة ربع ساعة تانية حتي سيح تجبنة ويتحمر السطح وبالصحة عليكم
نجم سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكريب كريب في الصور لذيذة جدا ام محمد1 (كل ما يتعلق بالكوجينه والتطيب ) 1 11-26-2014 05:01 AM
طريقة عمل فطائر اللحم المفروم نجم سعيد منتدى مطبخ رمضان 0 07-01-2014 02:59 PM
طريقة عمل الكريب باللحمة المفرومة نجم سعيد منتدى مطبخ رمضان 0 06-13-2014 01:01 AM
طريقة عمل صينية بطاطس باللحم المفروم نجم سعيد منتدى مطبخ رمضان 0 06-08-2014 09:10 PM
قوارب البطاطا المحشيه بالبازلاء واللحم المفروم أمل الليالي (كل ما يتعلق بالكوجينه والتطيب ) 7 12-31-2011 05:13 PM


الساعة الآن 03:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO diamond