ليبيا سات,اكبر منتدى ليبى فى عالم الستايلات  

العودة   ليبيا سات,اكبر منتدى ليبى فى عالم الستايلات > اسلاميات > °ˆ~*¤®§(* رمضانيات *)§®¤*~ˆ° > منتدى مطبخ رمضان

منتدى مطبخ رمضان كل ما يتعلق بالمائدة الرمضانية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-14-2014, 02:40 PM   #1 (permalink)
:: مشرف الخواطر والاشعار::
 
الصورة الرمزية نجم سعيد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: طرابلس
المشاركات: 8,145
نجم سعيد is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر Yahoo إلى نجم سعيد
افتراضي طريقة عمل بيف سويسرول




المقادير
عدد 2 عجينة البيتزا
1/2 كيلو لحم مفروم
عدد 1 بصلة مفرومة كبيرة
8 ملعقة زيت ذرة كبيرة
عدد 1 بيضة

وملح وفلفل


التحضير
1- يعصج اللحم بوضع 4 م ك زيت في الحلة وتوضع البصلة وتقلب حتى تذبل ويوضع عليه اللحم، ويقلب وتقلل النار من تحته حتى يخرج منه الماء ويتشربه، فيضاف الملح والفلفل الأسود ويظل على النار حتى يتشرب الماء تماما، ويترك ليبرد.
2- يفرد العجين على الترابيزة على شكل مستطيل بسمك 1/2 سم بحيث يكون طوله أمامك (أفقي) وعرضه ناحية يديك اليمنى واليسرى (رأسي)، ثم يوزع اللحم عليه كله ولكن بدون تكديسه، ثم يلف العجين من ناحيتك (طول المستطيل) إلى الداخل حتى تحصلي على اسطوانة مثل السويسرول الحلو.
3- اقطعي الاسطوانة حلقات سمك الحلقة حوالي 7 سم ثم يوضع 4 م ك زيت في الصينية ثم توضع الحلقات في الصينية متباعدة نسبيا بحيث يكون ناحية اللحم في الأسفل والأعلى وتترك لتخمر.
4- بالفرشاة يمسح على وجه الحلقات في الصينية بالبيض.
الطبخ

توضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يحمر الجوانب ثم تشعل الشواية ليحمر سطحها.
تجدين الحلقات خمرت والتصقت ببعضها فتقطع من حولها وتقدم ساخنة.


نجم سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
من فضلكم طريقة تشغيل ibox 3030 عن طريقة الوفي لفتح القنوات المشفرة وشكرا youssef33 قسم اجهزة - IBOX S - i BOX - MY BOX MINI HD 8 11-28-2014 07:07 PM
طريقة تحديث لجهازHi-tech No1 HD111 + بوت لتصليح الخطأ مع شرح طريقة التحديث أبو اسلام 2015 قسم اجهزة Hitech no.1 HD,Hitech HD-111,Hi-tech hd com 79 11-25-2014 04:37 PM
ارجوا المساعدة ابحت عن طريقة تشغيل السيسيكام و طريقة تتبيته وشكرااا humaxva قسم النيوكامد Newcamd SECTION 4 02-08-2011 08:53 PM
سويسرول الدجاج, بالتفصيل والصور **** الجنوحية منتدى مطبخ رمضان 2 08-03-2010 04:34 PM
طريقة إعداد الـwlan للنوكيا 9500 تعال واتعلم طريقة رابط التلفون بشبكةNetwork good man منتدى الجوالات العام 0 01-22-2006 10:38 AM


الساعة الآن 04:03 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
SEO by vBSEO diamond