امير الظلام
18-06-2005, 05:28 PM
دجاج بزيتون فى الفرن
المقادير
دجاجة مقطعة
فلفلة واحة وخمسة طماطمات وبصلة واحدة
بقدونس 3 فصوص ثوم
زعفران ملعقة زنجبيل ملح بهار
زيتون اخضر
الطريقة
نتبل الدجاج بالبهارات ونخليها حوالى ساعتين فى الثلاجة بعدين ناخذ الدجاج انحمره فى الزيت من كل الجهات
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونحركهم
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى ايطيب الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا
وصحتين وعافية
المقادير
دجاجة مقطعة
فلفلة واحة وخمسة طماطمات وبصلة واحدة
بقدونس 3 فصوص ثوم
زعفران ملعقة زنجبيل ملح بهار
زيتون اخضر
الطريقة
نتبل الدجاج بالبهارات ونخليها حوالى ساعتين فى الثلاجة بعدين ناخذ الدجاج انحمره فى الزيت من كل الجهات
نضع البصل المقطع مكعبات في شوية زيت ثم نضيف الثوم والفلفل والطماطم ونحركهم
في صينية الفرن نضع الدجاج ونصب فوقه خليط الطماطم ندخله الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى ايطيب الدجاج
نزينه بالزيتون ونقدمه ساخنا
وصحتين وعافية